برگه میوه خشک مخلوط

در فصول مختلف سال میوه‌های مختلفی عمل می‌آیند که دارای خواص متنوعی نیز می‌باشند. اما با اتمام هر فصل میوه‌های مخصوص آن فصل نیز تمام می‌شوند و امکان نگهداری میوه بصورت طبیعی فقط تا مدت کوتاهی امکان‌پذیر است. خشک کردن میوه یکی از روش های نگهداری طولانی‌مدت میوه‌ها می‌باشد که از جمله بهترین روش‌های این کار بوده و درصد بالایی از خواص طبیعی میوه را حفظ می‌کند. خشک کردن میوه به روش‌های مختلفی انجام می‌گیرد. در فرآیند خشک کردن میوه مقداری از ویتامین C موجود در میوه از بین می‌رود اما اکثر مواد مغذی آن حفظ شده و انواع فیبر میوه‌ها، آنتی اکسیدان‌های موجود در آن و دیگر مواد معدنی و طبیعی که میوه طبیعی دارد با خشک کردن میوه نیز دست نخورده باقی می‌مانند.

بسته 500 گرمی میوه خشک فیرو دارای ترکیبی از میوه‌های خشک است که هر کدام خواص و فواید ویژه‌ای دارند. سیب خشک سرشار از انواع مواد معدنی و ویتامین‌های B5 و B3 و ویتامین C بوده و دارای مقادیر زیادی فیبر، منیزیم، آهن، سلنیوم، پتاسیم، مس نیز می‌باشد. سیب خشک برای سیستم گوارش بدن عالی است و برای کسانی که به دنبال کاهش وزن هستند بسیار مفید می‌باشد. گلابی خشک شده منبع غنی ویتامین K، ویتامین C، مس، آهن بوده و دارای درصدی پتاسیم و سدیم نیز می‌باشد. این میوه به دلیل داشتن پتاسیم موجب باز شدن عروق بدن شده و به همین دلیل فشار خون را پایین می‌آورد. گلابی خشک به دلیل داشتن مقادیر ویتامین C ایمنی بدن را بالا برده و در استحکام استخوان‌ها موثر می‌باشد. همچنین ویتامین K موجود در این میوه سبب انعقاد خون و افزایش تراکم استخوان خواهد شد. یکی از محبوب ترین میوه های خشک، زردآلو است که دارای مقادیر قابل توجهی فیبر، ویتامین A و سرشار از آنتی اکسیدان می‌باشد. فیبر موجود در این میوه برای بهبود عملکرد دستگاه گوارش مفید بوده و در مقایسه با سایر میوه‌ها به دلیل داشتن کالری کمتر گزینه خوبی جهت کاهش وزن می‌باشد. آلوی خشک سبب انعقاد خون و افزایش تراکم استخوان می‌گردد و در کنار این خواص طعم ترش و شیرین آن به صورت خشک شده طعم دلچسبی است.